lundi 13 février 2012

Ragoût de porc et ses petits légumes

Je vous propose une recette que je fais régulièrement, elle est toute simple et bien savoureuse. Ingrédients :* 1 morceau de porc (le mien faisait 800g)* 2 grosses carottes* 2 navets* pommes de terre (j'ai utilisé de la grenaille et j'en ai mis 9)* 2 ou 3 gros oignons (les miens étaient tout petits, j'en ai mis 6)* 1 noix de beurre* 1 càs d'huile d'olive* thym, laurier* 25cl d'eau* sel poivre  Eplucher les carottes, les pommes de terre, les oignons et les navets. Couper les carottes en grosses rondelles (il faut qu'elles... [Lire la suite]
Posté par Bipolrepas à 18:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]