samedi 31 mars 2012

Chaussons au thon et Philadelphia

J'ai déniché cette délicieuse recette sur le blog Dans Vos Assiettes . Vous pouvez trouver la recette originale ici . J'ai légèrement modifié la recette originale car au lieu de faire 8 petits chaussons, j'en ai fait un gros. Ingrédients :* 1 pâte feuilletée* 1 grosse boite de thon* 4 bonnes càs de philadelphia (j'en ai mis 3)* Sel, poivre* Basilic* 1 jaune d'oeuf* graines de sésame  Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger le thon égoutté et émietté avec la philadelphia, saler, poivrer, ajouter un peu... [Lire la suite]
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jeudi 29 mars 2012

Lasagnes au chou blanc et mâche

Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette de lasagnes 100% faites maison. Riches en légumes, à la muscade et aux herbes de provence. Ingrédients (pour 4) :- Pour la pâte à lasagnes* 100g de farine italienne Typo 00 ou T45* 1 oeuf* 1 càs d'herbes de provence- Pour la garniture* Beurre + farine + lait entier pour la béchamel* 1/4 de chou blanc (le mien était vraiment gros)* Noix de muscade* 2 poignées de mâche* fromage râpé (un reste de parmesan et de gruyère)* sel, poivre  Commencer par préparer la pâte :... [Lire la suite]
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mardi 27 mars 2012

Cookies aux Kit Kat Ball

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette qui a rencontré un franc succés chez moi. Ils sont partis trés (trop) vite ! Ingrédients :* 100 g de Kit Kat Ball* 70g de farine* 2 oeufs* 20g de sucre* 1 càc de levure chimique  Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre, y ajouter la farine, la levure. Concasser au couteau les kit kat ball grossièrement et les incorporer à la préparation. Sur du papier sulfurisé ou une feuille de silicone, mettre des petits tas de pâte à l'aide d'une... [Lire la suite]
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dimanche 25 mars 2012

Salade de Chou Rouge, Radis et Sésame

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de salade croquante trouvée sur le blog Dans vos assiettes . Ce blog est super, riche de bonnes recettes simples et de découvertes. Lorsque j'ai vu cette recette, je l'ai de suite notée, et oui, les salades, j'adore ! C'est la meilleure façon pour faire le plein de vitamines, alors c'est sans modération ! Ingrérients :* 1/2 chou rouge* 1 botte de radis* Sésame (je l'ai légèrement torréfié)* 4 càs d'huile d'olive au citron et thym (huile d'olive pour moi)* 1 càs de vinaigre de... [Lire la suite]
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vendredi 23 mars 2012

Glace aux Kit Kat Ball et concours

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une onctueuse crème glacée aux Kit Kat Ball. Avec le soleil de ces derniers jours et les températures en hausse, j'ai eu envie de resortir ma sorbetière. Cette glace peut également se faire sans sorbetière ; il faut alors la placer au congélateur et la mélanger régulièrement pour qu'elle soit bien crémeuse. Il est préférable d'attendre que la glace prenne un peu avant de mettre les kit kat consassés, ils risqueraient de se ramollir au contact du liquide. Il est également possible de les laisser... [Lire la suite]
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mercredi 21 mars 2012

Concours "Mes envies et délices" et tarte express aux pommes

Bonjour, aujourd'hui je participe à un concours (le premier). AurélieW du blog "Mes Envies Et Délices" nous propose de gagner 3 livres au choix parmi une sélection. Ce concours est fait en partenariat avec Amazon et, lorsque vous cliquez sur le lien "Amazon" de son blog pour passer une commande sur ce site, un petit pourcentage lui est reversé en bon d'achat. Je trouve le principe super ! Pour participer, c'est simple, il faut soit "liker" avec facebook soit être inscrit à sa newsletter, et relayer l'information sur nos... [Lire la suite]
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dimanche 18 mars 2012

Pâtes à la sauce verte

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une bonne recette de pâtes à la sauce brocoli/vache qui rit. Cette recette vient du blog 1,2,3,... Petits Plats.... Sur ce blog, il y a régulièrement des recettes de tous les jours, simples à réaliser et équilibrées, c'est pourquoi j'y vais régulièrement. Et oui, encore une de vos recettes ! J'en ai testé tellement..., et j'en ai encore une longue longue liste qui s'allonge chaque jour... Je vous remercie pour vos recettes ! Ingrédients :* 500g de brocolis* 500g de tagliolini De Cecco... [Lire la suite]
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vendredi 16 mars 2012

Velouté de potiron et noix de muscade du blog "Des pépins et puis 3 pommes"

Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une bonne soupe avec un légume doux qui s'accorde trés bien à la noix de muscade. Cette recette vient du blog Des Pépins & puis 3 pommes, un blog trés agréable à parcourir, avec des recettes pleines de jolies couleurs et de saveurs, de quoi se régaler en toute simplicité ! Ingrédients :* 1 tranche de potiron* 2 petites pommes de terre* 2 grosses cuillérées de crème fraiche (je n'en ai pas mis)* 1 càs de muscade râpée* sel, poivre  Peler, laver et couper les pommes de terre et le... [Lire la suite]
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mercredi 14 mars 2012

Chouquettes selon Pierre Hermé

Bonjour, la recette que je vous propose aujourd'hui vient du blog : Lou ses recettes minceur . Son blog est plein de recettes gourmandes d'un côté et légères de l'autre, il y a beaucoup de plats divers et variés, tout le monde peut y trouver son bonheur, c'est pourquoi je fais un tour sur son blog chaque jour et si vous ne le connaissez pas, je vous invite à y aller pour le découvrir. En plus, c'était la première fois que je faisais une pâte à chou, cette recette est trés facile et à la maison, on s'est régalé ! Merci pour la recette... [Lire la suite]
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lundi 12 mars 2012

Saumon crumble parmesan et sésame

Cette recette délicieuse vient du blog Dans vos assiettes. Elle a également été testée par : Des Pépins & Puis Trois Pommes. Ces deux blogs sont une vraie source d'inspiration ! Il y a de trés bonnes recettes dont celle-ci à refaire encore et encore tellement c'est simple, équilibré et bon !!! Merci pour la recette ! Ingrédients (pour quatre) :* 4 filets de saumon * 40 g de parmesan* 50 g de beurre* 50 g de farine* 50 g de chapelure* 20 g de sésame grillé* persil (je n'en avais pas mais c'était tout de... [Lire la suite]
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