lundi 30 avril 2012

Taboulé de Quinoa de Lou

Bonjour, la recette que je vous propose aujourd'hui vient du blog : La Cuisine Quotidienne De Lou . Un taboulé trés léger, frais, ma maman et moi avons adoré. La recette originale est ici . Ingrédients :* 200g de quinoa* 1/2 poivron vert* 1/2 poivron rouge (jaune pour moi)* 1 carotte* 2 petites tomates (1 grosse pour moi)* ciboulette ciselée * 1 càs de jus de citron* 2 càs d'huile d'olive* sel, poivre  Cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 12 minutes. Egoutter le quinoa et laisser... [Lire la suite]
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samedi 28 avril 2012

Moelleux au chocolat et au philadelphia

Bonjour,Cette recette vient du blog Chez Patchouka . Je n'ai absolument rien modifié, ce gâteau est moelleux et a un savoureux goût de "j'en veux encore !" Trop bon et trés facile. La recette originale est ici . Au fait, Patchouka nous propose un nouveau concours pour gagner deux livres de Cecelia Ahern, il y aura 5 gagnants ! Pour participer, cliquez ici . C'est jusqu'au vendredi 4 mai, minuit. Bonne chance à vous toutes et tous !!! Il y a également un concours qui a lieu chez Aurélie du blog Mes Envies Et... [Lire la suite]
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jeudi 26 avril 2012

Légumes rôtis au four (façon Samar)

Bonjour, cette recette vient du blog Mes Inspirations Culinaires . La recette originale est ici . J'ai adapté la recette à mes placards, mais j'en ai gardé l'esprit et j'avoue avoir été conquise ! Les légumes cuisinés ainsi sont excellents ! Je vous conseille d'aller voir la version de Samar car je vous donne ici ma version. De plus, dans la recette d'origine, l'huile est parfumée à l'ail, excellente astuce (je ne digère pas l'ail, mais ce doit donner un vrai petit plus !) Pour les parfums, il y a du thym, du romarin : n'en... [Lire la suite]
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mardi 24 avril 2012

Brioches façon doo wap faites maison

Bonjour, cette recette vient du blog Bienvenue Chez Oum-Yacine . La recette originale est ici .J'aime beaucoup son blog car j'y découvre de nouvelles saveurs et des recettes pour tous les goûts ! C'est pourquoi je fais partie de ses fidèles lecteurs. Ingrédients :* 500 g de farine* 3 oeufs* 1/2 càc de sel fin* 50 g de sucre* 2 càc de levure sèche pour pain* 70 g de beurre doux ramolli* 200 g de lait tiède (j'en ai mis un peu moins)* 1 ou 2 tablettes de chocolat découpé en morceaux ou pépites de chocolat (j'en ai mis 170g)*... [Lire la suite]
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dimanche 22 avril 2012

Terrine du bord de mer de Patchouka

Bonjour, cette recette provient du blog de Patchouka . La recette originale est ici . J'aime cette recette car elle est riche en légumes, alliés au surimi, une entrée légère et riche en goût.Au fait, Patchouka nous propose un concours, pour y participer c'est ici Ingrédients :* un sachet de miettes de surimi* 500 g de julienne de légumes (poireau, courgette, carotte...)* 20 cl de crème liquide* 3 oeufs* sel, poivre  Cuire la julienne de légumes soit à la vapeur, soit au wok. La mélanger au surimi puis y ajouter les oeufs... [Lire la suite]
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vendredi 20 avril 2012

Cookies "The Dangerous" spéculoos-nutella de Coconut

Il y a quelques jours, j'ai découvert un nouveau blog , que vous connaissez sans doute déjà. Je l'adore, les recettes sont trés alléchantes ! De ce fait, ma liste de "recettes à tester" s'est encore allongée ! D'ailleurs, il va falloir que je fasse plus de repas par jour pour toutes les tester !!! lolLà, j'ai fait ces délicieux cookies, je n'ai rien changé à la recette, et c'était exquis !La recette originale se trouve ici . Ingrédients :* 70 g de pâte de spéculoos* 60 g de nutella* 20 ou 25 g de beurre* 1 oeuf*... [Lire la suite]
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mercredi 18 avril 2012

Salade de crudités avec vache qui rit panée

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette riche en couleurs et surtout, ce que j'aime dans cette recette, c'est l'alliance de la salade croquante et du fromage qui fond dans la bouche, un régal... J'ai déniché cette recette sur le blog : Dans vos Assiettes et la recette originale se trouve ici . Ingrédients :* une salade sucrine (un mélange pour moi)* 3 carottes (1)* 3 tomates (1/4 de poivron vert)* 12 portions de vache qui rit (3)* huile d'olive au citron de Jardin d'Orante (mélange de 4 huiles bio)* vinaigre xérès... [Lire la suite]
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lundi 16 avril 2012

Rizotto tomates séchées, poivrons

Bonjour, Ce rizotto, c'était une première, et c'était délicieux ! J'avais peur de me lancer, le rizotto, ça parait complexe, mais en fait, pas du tout ! Ingrédients (pour une personne) :* 70 g de riz (arborio)* un bout de poivron vert (c'était un reste)* 3 tomates séchées * 1/2 l de bouillon (de volaille ou autre)* 1 filet d'huile d'olive* 1 oignon* un peu dherbes de provence* un morceau de parmesan* une noix de beurre  Commencer par laver, couper le poivron en dés. Couper les tomates séchées en dés également. Emincer un... [Lire la suite]
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samedi 14 avril 2012

Salade de haricots lingots au thon

Bonjour, aprés les recettes de ces derniers temps qui n'étaient pas trés légères, je vous propose une bonne recette de salade qui constitue un plat complet. Le thon est trés léger, quant aux haricots lingots, ils apportent beaucoup de protéines, de fibres, de fer, de calcium... c'est donc un aliment excellent pour notre santé. Ingrédients pour une personne :* 60 g de haricots lingots (secs)* 1 boite de thon au naturel (80g)* 2 grosses poignées de salade* 1 petite échalotte* 1 càs de jus de citron jaune* 1 càs de vinaigre de... [Lire la suite]
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jeudi 12 avril 2012

Cake pancetta, parmesan, tomates séchées

Bonjour, La recette que je vous présente aujourd'hui, je la dois à ma soeurette d'amour. Elle vient régulièrement sur mon blog et la dernière fois, elle me dit "j'aimerais bien que tu postes une recette aux saveurs de l'italie sur ton blog". Aussitôt dit, aussitôt fait ! Voici un cake avec la savoureuse pancetta, le bon parmesan et les tomates séchées qui sentent bon le sud... Ingrédients :* 200 g de farine* 3 oeufs* 100 g de pancetta en tranches* 100 g de parmesan en petits morceaux* 160 g de tomates séchées (en bocal)* 10 cl... [Lire la suite]
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