Quiche sans pâte aux Carottes, Courgette et Curry

Bonjour,

Cette recette est tellement légère, une quiche sans pâte riche en légumes et le petit plus apporté par le curry est un pur délice. J'ai repéré cette recette chez Patchouka , ici . Elle vient de chez Lolo .

Ingrédients :
* 3 carottes
* 1 courgette
* 100 g de farine
* 10 cl de crème liquide
* 40 cl de lait
* 3 oeufs
* 150 g d'emmental râpé
* 1 à 2 càs de curry

 Préchauffer le four à 200°C. Laver, éplucher, râper les carottes. Laver, éplucher une bande verte sur deux des courgettes et les râper. Mélanger les oeufs, la crème, le lait, ajouter la farine, bien mélanger. Y ajouter les légumes, l'emmental et le curry. Bien mélanger et verser le tout dans un moule à manqué en silicone.

C'est prêt :

Je m'excuse, j'ai totalement oublié de prendre une photo de l'intérieur...

Comments

[1001 Tables]

Superbe quiche !!!!!!!

Bravo !!!!!!!!!!

Bizzz

1001 Tables

[Chris]

Super joli !

[sev']

sublime!!

[yas67]

elle est trop belle cette quiche sans pâte!!!ton moule je l'aimmmmmmmmmmmmme!!biz

[Yolande]

ravie de lire que tu t'es régalée :)

et ton moule... je suis vraiment fan... il est trop trop beau !

un grand merci pour le clin d'oeil... et pour la photo que je te pique ;)

bizzzz