Bonjour,

Je vous propose une recette rapide, simple et délicieuse. Au départ, je ne pensais pas la publier et puis quand j'ai goûté, je me suis dit que je me devais de vous partager cette recette, un véritable délice.

Ingrédients pour 1 ou 2 personnes :
* 1 courgette
* 2 tomates séchées à l'huile
* du piment en poudre ou confit
* du sel
* de l'huile d'olive

 Laver et râper la courgette, hacher les tomates séchées au couteau grossièrement. Faire chauffer de l'huile (1 càs) dans une poële, y ajouter la courgette râpée, les tomates séchées, le piment, laisser cuire à feu moyen pendant 3 à 5 minutes en remuant de temps en temps, ajouter du sel si besoin et servir.

C'est prêt :

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Rapide, savoureux, que demander de plus ?


Sur cette recette express, je vous souhaite un excellent week-end car je m'absente, je passe le week-end avec ma soeur d'amour.
Je vous retrouve lundi avec une nouvelle recette à 7h, comme d'habitude.
Aller, je file, le train ne va pas m'attendre

Bisous !