mardi 31 juillet 2012

Clafouti Cassis - Amandes

Bonjour, La recette du jour vient de La Main A La Pate , un site que je visite chaque jour qui me fait fondre de gourmandise, si vous ne le connaissez pas, je vous conseille vivement de le visiter. La recette originale était des Petits Clafoutis Poires-Amandes . Pour 4 ramequins, j'ai divisé les quantités par deux, ai remplacé les poires par les cassis du jardin et l'ai partagé avec ma maman, nous nous sommes régalées. Ingrédients :* 2 grosses poignées de cassis* 2 oeufs (1)* 40 g de farine complète (20g)* 30 cl de lait... [Lire la suite]
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lundi 30 juillet 2012

Purée de Courgette au Piment et Parmesan

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, rapide et surtout trés bonne ! L'association courgette - parmesan a déjà fait ses preuves et c'est un pur délice, avec un peu de piment pour réveiller le tout, c'est le top ! Ingrédients :* 2 courgettes* 2 belles càs de parmesan fraichement râpé* Piment en poudre (selon votre goût, facultatif, sinon, poivre)* 1 filet d'huile d'olive* Sel  Commencer par mettre une grande casserolle d'eau à ébullition, pendant ce temps, laver, éplucher si besoin les courgettes... [Lire la suite]
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dimanche 29 juillet 2012

Index Des Recettes Sucrées

Bonjour, je vous propose l'index des recettes sucrées classées par catégories : Cakes - Muffins : Gâteau Aux Pommes Sans Oeuf Cake Aux Poires Et A La Ricotta   Cake Nutella - Pépites de Chocolat  Cake Sans Beurre Aux Noisettes Et Pépites De Chocolat Mini Cakes Noisettes - Pépites de Chocolat Muffins A La Banane  Muffins Au Chocolat Et Crêpes Dentelles Muffins Au Nutella  Petits Moelleux Aux Pépites de Chocolat Cookies, Biscuits, Bouchées : Biscuits Complets Croustillants Aux Flocons D'Avoine Bouchées... [Lire la suite]
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dimanche 29 juillet 2012

Index Des Recettes Salées

Bonjour, je vous propose l'index des recettes Salées classées par catégories : Cakes : Cake Complet A La Courgette Cake Pancetta Parmesan Tomates Séchées  Entrées : Caviar D'Aubergines A La Tomate  Flan Courgette - Surimi  Flans De Courgettes Au Persil  Flan Haricots Verts Et Persil Au Fromage Blanc  Flans Tomates Thon Ciboulette Multidélices  Petits Flans Aux Asperges Vertes  Petits Flans De Courgette Et Persil Au Fromage Blanc  Taboulé De Quinoa  Terrine De Thon A La... [Lire la suite]
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dimanche 29 juillet 2012

Index Boulange

Bonjour, je vous propose un index de la catégorie boulange pour vous simplifier la recherche des recettes : Pains : Baguette Française Baguettes Sans Pétrissage Pain A Pan Bagnat  Pain De Fabrication En Levain-Levure Pain Italien   Pain Très Moelleux D'Assia Petits Pains De Campagne Petits Pains Sans Pétrissage Brioches : Brioche Des Rois Ou De Tous Les Jours Brioches Façon Doo Wap Brioche Sans Oeuf Coquille de Noël Pains Au Lait Pains Au Lait Vanillés Tout Légers Petits Pains Viennois Twists A... [Lire la suite]
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dimanche 29 juillet 2012

Index Multidélices de Seb

Bonjour, Afin de vous faciliter la recherche des recettes, je vous propose l'index des recettes réalisées avec la yaourtière Multidélices de Seb : Yaourts : Confiture de Melon et Yaourts Yaourts A La Barbe A Papa Yaourts A l'Abricot Yaourts A l'Ananas Caramélisé Yaourts Aux Carambars  Yaourts Au Nougat Yaourts Vanille Flocons D'Avoine Recettes Sucrées : Cheesecakes Individuels Recettes Salées : Flans De Courgettes Au Persil Flan Haricots Verts Et Persil Au Fromage Blanc  Flans Tomates Thon Ciboulette... [Lire la suite]
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samedi 28 juillet 2012

Flan Courgettes Surimi

Bonjour, J'ai trouvé cette recette chez Miss Cocotte Et Ses Petits . Elle vient de Cécile Au Fil De Mes Recettes . Je l'ai adapté à ce que j'avais et j'ai divisé les quantités, je vous mets mes modifications entre parenthèses. Ingrédients : * 3 courgettes (1)* 15 batonnets de crabe (6)* 2 oignons (1)* 20 cl de crème liquide (80 g de fromage blanc)* 6 oeufs (2)* 1 càs de maïzena (1 càc)* sel, poivre  Préchauffer le four à 180°C, peler et émincer l'oignon. Laver, râper la courgette. Dans une poële, faire... [Lire la suite]
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vendredi 27 juillet 2012

Gâteau Au Chocolat Bellevue De Christophe Felder

Bonjour, Ajourd'hui, c'est un gâteau Sans Beurre que je vous propose, je l'ai trouvé chez Yolande, Les Petits Plats De Patchouka , ici . Il est troooop bon ! Ingrédients :* 4 oeufs* 125 g de chocolat noir* 2 càs de lait* 100 ml de crème liquide* 50 g de poudre d'amandes* 1 càs de farine* 125 g de sucre en poudre  Commencer par faire fondre le chocolat avec le lait et la crème liquide. Ajouter les jaunes d'oeuf un à un (réserver les blancs), puis la farine et la poudre d'amandes. Bien mélanger. Monter les blancs en... [Lire la suite]
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jeudi 26 juillet 2012

Salade Océane

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai faite il y a quelques temps, j'avais oublié de la publier, oups. C'est une recette que j'ai trouvé sur le magasine "Maxi Cuisine". Bien sur, je l'ai modifiée en fonction de mes placards et de mon estomac (et oui, l'ail, aïe aïe aïe) Ingrédients (pour une personne) :* 1 petite boite de filets de thon au naturel* 70 g de maïs en grain* 1/2 oignon rouge* 1/2 poivron vert* 1/2 coeur de laitue (salade mélangée)* 20 g d'olives noires (pas mis)* 1/2 gousse d'ail (pas mis)* 1/2... [Lire la suite]
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mercredi 25 juillet 2012

Pain Italien

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose de la boulange avec la recette du pain italien que j'ai vu chez Lou et qui elle-même l'avait vu chez Croquant... Fondant... Gourmand . Yas, Une Liyaas De Bonnes Choses a également testé cette recette. Ce pain est d'un moelleux trop trop bon, et il lève trés bien (cf. photos). D'ailleurs, le lendemain, il n'y en avait déjà plus, j'ai refait le même ! N'ayant pas de Machine à Pain, j'ai fait à ma façon LOL. Ingrédients :* 520 g de farine* 310 g d'eau tiède* 6 càs d'huile d'olive* 15... [Lire la suite]
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