samedi 26 janvier 2013

Brioche des Rois et de tous les jours

Bonjour, La recette du jour, je l'ai dénichée chez Entre Rire Et Cuisine , ici . Elle-même l'avait vue chez Gloubiblog . Cette brioche est vraiment bien moelleuse, un régal ! Je l'ai réalisée à la main. Ingrédients :* 1 oeuf* 25 cl de lait* 1,5 càc de sel (si vous utilisez du beurre doux)* 60 g de beurre mou * 2 càs de fleur d'oranger (n'en ayant pas, j'ai mis 1 càs de vanille)* 50 g de sucre en poudre* 500 g de farine* 1 s de levure boulangère ou 20 g de levure fraiche de boulanger Facultatif (pas... [Lire la suite]
Posté par Bipolrepas à 06:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]