Bonjour,

Aujourd'hui, une recette de base de pancakes tout simple que j'aime déguster le matin arrosé de sirop d'agave ! 

Ingrédients :
* 150 g de farine
* 1 s. de levure chimique
* 1 s. de sucre vanillé
* 1 oeuf
* 15 cl de lait
* 30g de sucre en poudre
* huile pour la cuisson

 Commencer par mélanger la farine avec le sucre, le sucre vanillé, la levure, ajouter le lait en mélangeant bien puis l'oeuf. Laisser reposer la pâte 30 minutes (facultatif). Chauffer une poële, la huiler légèrement puis à l'aide d'une cuillère à soupe, faire des tas de pâte. Lorsque des bulles se forment, les retourner (environ 2 minutes de chaque côté).

C'est prêt :

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J'ai obtenu environ 10 pancakes, une recette simple, facile et rapide, pratique pour un bon petit-déjeuner gourmand :)