dimanche 3 février 2013

Gratin Poires-Choco au Fromage Blanc

Bonjour, Ma maman avait acheté des poires et le verdict fut radical, elles n'étaient pas bonnes ! Pas de panique, avec du chocolat, toutes les poires sont bonnes, et pour se donner bonne conscience, un appareil au fromage blanc qui rend ce dessert léger et ultra gourmand ! Ingrédients :* 3 poires* 150 g de fromage blanc* 2 oeufs* 50 g de sucre en poudre* 100 g de pépites de chocolat noir  Commencer par préchauffer le four à 180°C. Mélanger le fromage blanc avec les oeufs et le sucre, le mélange doit être homogène. Peler et... [Lire la suite]
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mardi 31 juillet 2012

Clafouti Cassis - Amandes

Bonjour, La recette du jour vient de La Main A La Pate , un site que je visite chaque jour qui me fait fondre de gourmandise, si vous ne le connaissez pas, je vous conseille vivement de le visiter. La recette originale était des Petits Clafoutis Poires-Amandes . Pour 4 ramequins, j'ai divisé les quantités par deux, ai remplacé les poires par les cassis du jardin et l'ai partagé avec ma maman, nous nous sommes régalées. Ingrédients :* 2 grosses poignées de cassis* 2 oeufs (1)* 40 g de farine complète (20g)* 30 cl de lait... [Lire la suite]
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vendredi 22 juin 2012

Amandine aux fraises

Bonjour, Cette recette, je l'avais repérée il y a quelques temps sur le blog Dans Vos Assiettes et j'ai vu que Yas du blog UneLiyaasdeBonnesChoses l'avait également testée et s'était régalée . Je l'avais mise de côté, et en voyant mes pauvres fraises qui commençaient à s'abîmer, j'y ai repensé et me suis hâtée de la préparer. Le seul souci, c'est que je n'avais pas de citron mais c'était tout de même trés bon ! De plus, La recette originale est réalisée dans des moules à tartelettes individuelles, n'en ayant pas,... [Lire la suite]
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dimanche 17 juin 2012

Risotto Sucré aux Fraises

Bonjour, Pour conclure en beauté cette semaine, je vous propose une recette que j'ai trouvée dans le magazine "Suprême" N°35. C'était la première fois que je réalisais un risotto sucré, une chose est sure, ce n'est pas le dernier ! J'ai été un peu surprise par la recette totalement différente du risotto classique, mais le résultat est terriblement bon, c'est le principal ! Ingrédients Pour 6 :* 350 g de fraises* 75 cl de lait (demi-écrémé pour moi)* 100 g de sucre en poudre* 50 g de beurre doux* 200 g de riz arborio* poivre ... [Lire la suite]
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vendredi 15 juin 2012

Cheesecakes individuels, Multidélices

Bonjour, Depuis que je possède la multidélices de Seb, je n'avais fait que des yaourts (recettes à venir). Lorsque j'ai vu cette recette chez Patchouka , je me suis dit, il faut absolument la tester ! Comme Yolande, j'ai doublé les quantités et j'ai bien fait, tellement bon, j'ai fondu pour cette recette. C'était la première fois que je faisais un cheesecake et que j'en mangeais, j'en suis devenue fan ! Ingrédients pour 4 pots :* 35 g de beurre fondu* 60 g de petits-beurre (spéculoos)* 150 g de fromage à la crème... [Lire la suite]
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dimanche 8 avril 2012

Mousse chocolat blanc/KitKat Ball

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette trés gourmande et trés calorique aussi, je vous l'accorde. Il faut bien se faire plaisir de temps en temps... Ingrédients :* 100g de chocolat blanc* 25 cl de crème liquide entière (bien froide)* 100g de kit kat ball  Pour commencer, hacher le chocolat blanc relativement finement. Ensuite, hacher les kitkat ball grossièrement (on doit pouvoir croquer dedans). Fouetter la crème liquide pour obtenir une belle mousse. Y ajouter le chocolat blanc puis les kitkat ball. Déguster de... [Lire la suite]
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mercredi 21 mars 2012

Concours "Mes envies et délices" et tarte express aux pommes

Bonjour, aujourd'hui je participe à un concours (le premier). AurélieW du blog "Mes Envies Et Délices" nous propose de gagner 3 livres au choix parmi une sélection. Ce concours est fait en partenariat avec Amazon et, lorsque vous cliquez sur le lien "Amazon" de son blog pour passer une commande sur ce site, un petit pourcentage lui est reversé en bon d'achat. Je trouve le principe super ! Pour participer, c'est simple, il faut soit "liker" avec facebook soit être inscrit à sa newsletter, et relayer l'information sur nos... [Lire la suite]
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mercredi 14 mars 2012

Chouquettes selon Pierre Hermé

Bonjour, la recette que je vous propose aujourd'hui vient du blog : Lou ses recettes minceur . Son blog est plein de recettes gourmandes d'un côté et légères de l'autre, il y a beaucoup de plats divers et variés, tout le monde peut y trouver son bonheur, c'est pourquoi je fais un tour sur son blog chaque jour et si vous ne le connaissez pas, je vous invite à y aller pour le découvrir. En plus, c'était la première fois que je faisais une pâte à chou, cette recette est trés facile et à la maison, on s'est régalé ! Merci pour la recette... [Lire la suite]
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jeudi 9 février 2012

Crumble Banane/Chocolat

Pour cette recette, j'ai utilisé le crumble de Chris ; elle avait en effet réalisé un Crumble Nectarine et abricots . Ingrédients pour deux ramequins:* 2 petites bananes ou 1 grosse* 1 càs de pépites de chocolat noir* 1 morceau de sucre de canne* 20g de poudre d'amandes* 20g de farine* 15g de beurre* 10g de sucre  Préchauffer le four à 180°C. Réaliser le crumble avec la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le beurre en émiettant tout cela avec les doigts. Couper les bananes en rondelles, les mettre dans les ramequins,... [Lire la suite]
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