jeudi 9 août 2012

Assiette de Crudités au Surimi

Bonjour, La recette que je vous propose aujourd'hui a constitué un repas du soir bien sympathique en cette saison. J'y ai mis un coeur de laitue du jardin, des haricots verts du jardin et du persil du jardin. Ingrédients pour 2 :* 1 petite laitue* 10 batonnets de surimi* 300 g de haricots verts* 2 petites grappes de tomates cerises* 1 bouquet de persil* votre vinaigrette habituelle  Commencer par laver la salade ; équeuter, laver et cuire les haricots verts dans l'eau bouillante salée pendant environ 25 minutes puis... [Lire la suite]
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mercredi 8 août 2012

Fondant de Courgette

Bonjour, A la maison, nous nous sommes régalés avec cette recette, une bonne recette pour déguster les courgettes du jardin. Je l'ai trouvée chez Une Liyaas De Bonnes Choses, ici . Elle-même l'avait trouvée ici . Ingrédients pour 2 :* 1 belle courgette* 1 oignon* 3 oeufs* 2 belles càs de yaourt (0%, le mien n'était pas 0% et j'ai mis le yaourt entier)* 60 g de comté rapé ou en dés, je n'en avais pas* Huile d'olive sur du papier absorbant* Herbes de provence (1 càs)* Sel, poivre  Couper la courgette en... [Lire la suite]
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mardi 7 août 2012

Gâteau au Nutella Terriblement Gourmand

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un gâteau au nutella trop bon, vous vous doutez bien que lorsque je l'ai vu chez Yolande, Les Petits Plats De Patchouka , je n'ai pas pu résister. La recette est ici . Ingrédients :* 150 g de farine* 120 g de sucre* 120 g de beurre (moitié doux et moitié demi-sel, je n'ai mis que du doux)* 3 oeufs* 1 yaourt nature* 200 g de nutella* 1 sachet de levure chimique  Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le yaourt et le beurre... [Lire la suite]
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lundi 6 août 2012

Flan Haricots Verts et Persil Au Fromage Blanc, Multidélices

Bonjour, Je vous propose une entrée à la yaourtière multidélices. J'avais un reste de haricots verts du jardin cuits à l'eau, j'ai ajouté du persil, du fromage blanc... Et j'ai obtenu des petits flans bien sympathiques. N'hésitez pas à doubler les quantités... Ingrédients pour 4 pots :* 200 g de haricots verts cuits* 150 g de fromage blanc* 2 oeufs* 1 petit bouquet de persil* sel, poivre   Commencer par mélanger le fromage blanc avec les oeufs, ajouter du sel, du poivre, le persil ciselé et les... [Lire la suite]
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dimanche 5 août 2012

Yaourts aux Carambars

Bonjour Aujourd'hui je vous propose de délicieux yaourts avec le célèbre Carambar , que du bonheur ! La recette est issue du livret fourni avec la multidélices de Seb. Ingrédients pour 6 pots :* 1 yaourt nature* 60 cl de lait entier* 8 carambars (ou +)  Faire chauffer le lait avec les carambars à feu doux en mélangeant jusqu'à ce que ces derniers soient totalement fondus. Laisser le tout revenir à température ambiante, mélanger le yaourt nature au "lait carambaré" en incorporant ce dernier petit à petit. Remplir les... [Lire la suite]
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samedi 4 août 2012

Méli-Mélo de Légumes

Bonjour, Avant de partir en week-end, j'avais plein de légumes frais et comme je ne voulais pas les perdre, je les ai réunis en les agrémentant de délicieuses saveurs. Une recette pratique avant de partir en week-end ou en vacances, vous pouvez y mettre tous les légumes que vous avez sous la main. Ingrédients :* 1/2 Chou Chinois* 5 tomates séchées à l'huile* 3 courgette* 6 tomates* 1 botte d'oignons rouges* 6 brins de thym* 6 feuilles de laurier* 1 càs d'herbes de provence* piment, sel* huile d'olive* 1/4 l d'eau ... [Lire la suite]
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vendredi 3 août 2012

Sorbet au Melon

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un délicieux sorbet au melon, que j'ai trouvé chez Yolande, Les Petits Plats De Patchouka , ici . Ce sorbet est tellement léger, pour finir un repas ou pour une pause goûter, c'est vraiment trés bon. Ingrédients :* 750 g de melon* 200 g de sucre (à ajuster selon votre goût, 150g pour moi)* le jus d'un citron* 2 blancs d'oeuf  Récupérer la pulpe de melon et la mixer trés finement, ajouter le sucre et le jus de citron et remixer. Monter les blancs en neige et les incorporer... [Lire la suite]
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jeudi 2 août 2012

Salade de chou chinois, carottes, tomates, courgettes

Bonjour, Que d'excellents légumes dans cette salade que j'ai dénichée chez Dans Vos Assiettes . La recette originale est ici . Allez-y, vous trouverez des merveilles Ingrédients :* 1/2 chou chinois* 2 carottes* 1 courgette* 1 oignon nouveau ou Cébette (2)* tomates cerises* sel, poivre* 1 càs de citron* 1 càs de vinaigre de cidre (de vin)* 5 càs d'huile d'olive* persil (oups, oublié)* 1 càc de moutarde  Couper le chou chinois en morceaux. Eplucher et râper les carottes ainsi que la courgette. Emincer le ou les... [Lire la suite]
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mercredi 1 août 2012

Pain à Pan Bagnat

Bonjour Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain à pan bagnat dénichée chez Samar : Mes Inspirations Culinaires , ici . Samar avait repéré la recette chez La Cuisine De Mes Racines . Une recette idéale pour préparer de délicieux sandwichs en pique-nique par exemple. Pour les photos explicatives et pour la farce, je vous invite à aller voir chez Samar. Moi, je ne me suis pas embétée, du fromage, de la salade, des crudités et c'était parfait. Ingrédients :* 500 g de farine* 20 g de levure boulangère fraiche... [Lire la suite]
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mardi 31 juillet 2012

Clafouti Cassis - Amandes

Bonjour, La recette du jour vient de La Main A La Pate , un site que je visite chaque jour qui me fait fondre de gourmandise, si vous ne le connaissez pas, je vous conseille vivement de le visiter. La recette originale était des Petits Clafoutis Poires-Amandes . Pour 4 ramequins, j'ai divisé les quantités par deux, ai remplacé les poires par les cassis du jardin et l'ai partagé avec ma maman, nous nous sommes régalées. Ingrédients :* 2 grosses poignées de cassis* 2 oeufs (1)* 40 g de farine complète (20g)* 30 cl de lait... [Lire la suite]
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