vendredi 29 juin 2012

Gâteau à la Courgette

Bonjour, La recette du jour est issue du blog Dans Vos Assiettes , ici . L'originale est réalisée avec du sylphide au bleu que j'ai remplacé par du philadelphia ciboulette. Je l'ai dégustée avec ma filleule qui n'en a pas laissé une miette ! Ingrédients :* 1 courgette* 200 g de sylphide au bleu (philadelphia ciboulette)* 100 g de gruyère* 12 cl de lait chaud* 3 oeufs* 150 g de farine* 1 sachet de levure chimique* 3 cl d'huile d'olive  Laver et couper la courgette en dés (avec la peau). La faire revenir dans de l'huile d'olive... [Lire la suite]
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jeudi 28 juin 2012

Muffins au Chocolat et Crêpes Dentelles

Bonjour La recette du jour est issue du blog Entre Rire Et Cuisine , ici . Une recette qui a également été testée par Samar, Mes Inspirations Culinaires . Cependant, je tiens à vous avertir, ces gâteaux disparaissent à une vitesse incroyable ! Je les ai préparés, à la sortie du jour, je les ai disposés sur un plat sur la table afin qu'ils refroidissent, et lorsque je suis revenue, une heure aprés, il n'en restait même pas un ! Et oui, je n'ai même pas pu y goûter, du coup, j'en ai refait une fournée et j'ai compris, c'est... [Lire la suite]
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mercredi 27 juin 2012

Petits Pains de Campagne

Bonjour, Avec cette recette, je participe au concours de La Main A La Pâte pour ses 3 ans. J'ai utilisé mon robot Kenwood pour une fois, c'était ultra facile et j'ai obtenu de délicieux petits pains. La recette originale est ici avec le procédé pour le thermomix. Ingrédients Pour 8 :* 410 g de farine blanche* 90 g de farine intégrale* 10 g de sel* 300 ml d'eau* 10 g de levure sèche de boulanger  Dans le bol du robot, mettre l'eau tiède avec la levure. Laisser 5 minutes. Ajouter les deux farines, le sel et mettre le... [Lire la suite]
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mardi 26 juin 2012

Verrines Straciarambar

Bonjour, La recette du jour vient de Flo en Cuisine , également vue chez Dans Vos Assiettes . Je l'ai réalisée pour ma filleule et moi, nous nous sommes régalées ! J'ai divisé les quantités par deux mais je vous mets la recette originale. N'ayant pas de verrine, j'ai utilisé les pots de la yaourtière. Ingrédients :* 600 g de fromage blanc* 10 carambars* 10 càs de lait* copeaux de chocolat  Faire fondre les carambars avec le lait à feu doux en mélangeant régulièrement puis laisser refroidir. Mettre le fromage blanc... [Lire la suite]
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lundi 25 juin 2012

Pizza, la "Pâte des 10 minutes"

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâte à pizza trés rapide et délicieuse. Je l'ai vue sur le blog de Lou , ici . Lou l'avait repérée chez La Kuisine de coco . Pour la garniture, j'ai fait en fonction de mes placards... Ingrédients :Pour la pâte :* 4 verres de farine * 2 verres d'eau tiède * 2 càs de sucre * 1 càs de levure* 1 pincée de sel * 1/2 verre d'huile d'olivePour la garniture :* 2 càs de fromage blanc * 1 càs de moutarde* 1 carotte * 1 courgette * 1 tomate* 1 morceau de parmesan * herbes de provence ... [Lire la suite]
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dimanche 24 juin 2012

Yaourts à la Barbe à Papa

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose des yaourts tout roses que ma filleule a beaucoup apprécié, et oui, elle adore le rose ! Je les ai réalisés avec la Multidélices en même temps que les Yaourts Au Nougat . Je vous mets donc les quantités pour 6 pots. Ingrédients :* 1 yaourt nature* 65 cl de lait entier* 60 g de sucre à barbe à papa  Dans une casserolle, faire chauffer une partie du lait avec le sucre afin que ce dernier fonde. Dans un récipient, fouetter le yaourt avec le reste du lait. Lorsque le lait sucré est revenu à... [Lire la suite]
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samedi 23 juin 2012

Courgettes au Boulgour de Yolande

Bonjour, La recette du jour est riche en courgettes, le boulgour apporte une excellente texture, le fromage blanc rend le tout onctueux, en bref, un délice de plus du blog Les Petits Plats De Patchouka . La recette originale est ici . Ingrédients :* 600 g de courgette* 1 verre de boulgour* 100 g de fromage blanc* 3 oeufs* thym* une gousse d'ail (pas mis)* 2 càs d'huile d'olive* sel, poivre  Couper les courgettes en gros morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse huilée. Ajouter l'ail écrasé, le thym, sel, poivre et laisser... [Lire la suite]
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vendredi 22 juin 2012

Amandine aux fraises

Bonjour, Cette recette, je l'avais repérée il y a quelques temps sur le blog Dans Vos Assiettes et j'ai vu que Yas du blog UneLiyaasdeBonnesChoses l'avait également testée et s'était régalée . Je l'avais mise de côté, et en voyant mes pauvres fraises qui commençaient à s'abîmer, j'y ai repensé et me suis hâtée de la préparer. Le seul souci, c'est que je n'avais pas de citron mais c'était tout de même trés bon ! De plus, La recette originale est réalisée dans des moules à tartelettes individuelles, n'en ayant pas,... [Lire la suite]
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jeudi 21 juin 2012

Caviar d'Aubergines à la Tomate de Lou

Bonjour, Quel délice cette recette, de bons légumes, peu de matières grasses, que demander de plus ? La recette vient de chez Lou , ici . Ingrédients :* 1 aubergine * 3 à 4 petites tomates* 1 oignon* 1 gousse d'ail (facultatif, pas mis)* 1/2 poivron (rouge)* 1/2 pointe de piment* thym frais (ou basilic)* sel, poivre  Allumer le four à 180°C. Couper l'aubergine en deux dans sa longueur et inciser la chair avec un couteau. Déposer l'aubergine ans un plat allant au four. Couper des rondelles d'oignon et les déposer sur... [Lire la suite]
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mercredi 20 juin 2012

Muffins Anglais de Samar

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une superbe recette pour le petit-déjeuner, avec du miel, du beurre, de la confiture ou... du nu***la... La recette me vient de Samar, Mes Inspirations Culinaires , la recette originale avec toutes les photos explicatives est ici . Je me suis amusée à les réaliser avec ma filleule de 4 ans donc ils ne sont pas parfaits mais ce n'est pas grave, le plus important c'est le goût. Elle était fière, elle en a rapporté à ses parents qui ont adoré ! Ingrédients :* 240 ml d'eau tiède* 1,5 càc... [Lire la suite]
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