Equilibre et Gourmandise

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29 janvier 2013

Cuisses de Pintade Aux Légumes d'Hiver et Sauce Tomate

Bonjour, Que le titre de cette recette est long !!! Je n'ai pas trouvé mieux, en même temps, le titre dit tout ou presque... Ah... Ces petits ragoûts qui mijotent, mettant nos sens en éveil, quel régal ! Cette version est vraiment délicieuse : Ingrédients...

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28 janvier 2013

Cake sans beurre aux noisettes et pépites de chocolat

Bonjour, Il y a quelques temps, j'avais fait une compote de pommes sans sucre et j'ai eu envie d'en faire un cake. J'y ai ajouté de la poudre de noisettes, des pépites de chocolat pour la gourmandise et de la farine complète qui donne un côté rustique...

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27 janvier 2013

Vous Avez Testé N°3 :

Bonjour, Aujourd'hui, c'est avec un trés grand plaisir et avec presque 5 mois de retard que je vous mets à l'honneur ! J'avais préparé cette mise à l'honneur avant ma pause et il était temps que je la publie ! Pour commencer, Assia, Gourmandises Assia...

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26 janvier 2013

Brioche des Rois et de tous les jours

Bonjour, La recette du jour, je l'ai dénichée chez Entre Rire Et Cuisine , ici . Elle-même l'avait vue chez Gloubiblog . Cette brioche est vraiment bien moelleuse, un régal ! Je l'ai réalisée à la main. Ingrédients : * 1 oeuf* 25 cl de lait* 1,5 càc de...

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25 janvier 2013

Gratin de Pâtes au Chou Frisé

Bonjour, Aujourd'hui c'est un bon gratin de saison avec du chou frisé que je vous propose. Avec l'appareil au fromage blanc, c'est léger et trés digeste, voici la recette : Ingrédients pour 2 personnes : * 1/2 chou frisé de taille moyenne* 100 g de coquillettes...

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24 janvier 2013

Yaourts Vanille et Flocons d'Avoine (Multidélices)

Bonjour, Ma multidélice tournant toujours à plein régime, je vous propose une bonne recette de yaourts trés sympathiques avec les flocons d'avoine. Recette dénichée chez La Cuisine Maison Et Gourmande De Sylvie il y a bien longtemps, il fallait que je...

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23 janvier 2013

Mini Cakes Noisette - Pépites de Chocolat

Bonjour, Cette recette est un classique à la maison, cela fait tellement longtemps que nous nous régalons avec que je ne sais plus du tout où j'avais trouvé cette recette... Je la partage avec vous : Ingrédients : * 100g de beurre* 100g de sucre* 100g...

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22 janvier 2013

Gâteau Cookie Géant

Bonjour, Ah, ce fameux gâteau cookie géant qui a fait le tour de la blogosphère, pas étonnant, c'est une véritable tuerie ! Je l'ai vu sur de trés nombreux blogs, je ne peux donc tous les citer, cette version m'était venue de Dans Vos Assiettes , ici...

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21 janvier 2013

Gratin d'Endives Caramélisées

Bonjour, Je vous propose une recette légère, savoureuse et trés facile. Une recette dégustée il y a quelques jours avec ce bon légume de saison. Ingrédients pour deux personnes : * 2 endives* 1 càc d'huile d'olive* 1 càs de miel de thym (ou autre)* 1...

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20 janvier 2013

Coquille de Noël

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette de coquille de noël, je la fais chaque hiver, c'est un classique à la maison. Au sucre perlé, au chocolat, au raisins ou nature, à vous de voir ! En ce qui me concerne, vous vous en doutez, c'est chocolat...

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