Articles populaires – Equilibre et Gourmandise

25 janvier 2013

Gratin de Pâtes au Chou Frisé

Bonjour, Aujourd'hui c'est un bon gratin de saison avec du chou frisé que je vous propose. Avec l'appareil au fromage blanc, c'est léger et trés digeste, voici la recette : Ingrédients pour 2 personnes : * 1/2 chou frisé de taille moyenne* 100 g de coquillettes...

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26 janvier 2013

Brioche des Rois et de tous les jours

Bonjour, La recette du jour, je l'ai dénichée chez Entre Rire Et Cuisine , ici . Elle-même l'avait vue chez Gloubiblog . Cette brioche est vraiment bien moelleuse, un régal ! Je l'ai réalisée à la main. Ingrédients : * 1 oeuf* 25 cl de lait* 1,5 càc de...

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9 août 2012

Assiette de Crudités au Surimi

Bonjour, La recette que je vous propose aujourd'hui a constitué un repas du soir bien sympathique en cette saison. J'y ai mis un coeur de laitue du jardin, des haricots verts du jardin et du persil du jardin. Ingrédients pour 2 : * 1 petite laitue* 10...

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27 mai 2012

Petits Pains sans Pétrissage

Bonjour, Aujourd'hui, une bonne recette de pain accessible à tout le monde, vraiment simplicime ! De plus, le résultat est bluffant ! Jusqu'à présent, j'avais toujours bien pétri le pain, pour avoir parfois, un résultat décevant, et là, pratiquement rien...

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8 mai 2012

Dahl de lentilles corail au curry

Bonjour, Visuellement, cette recette ne vous fera peut-être pas fondre, mais gustativement, elle est terrible !!! Vraiment, je vous la conseille vivement ! Cette recette vient du blog de Patchouka . La recette originale est ici . Les personnes qui souffrent...

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19 mai 2012

Gratin de Crozets

Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai dénichée sur le blog Mélo Cuisto . La recette originale est ici . Je me suis régalée avec ce gratin, il est réellement délicieux ! A refaire encore et encore ! Avec le saumon fumé, c'est un régal...

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16 juin 2012

Mijoté de Légumes au thym et Chorizo

Bonjour, Aujourd'hui, c'est un plat simple qui a rencontré un succés fou à la maison ! Ma filleule s'est servie deux fois, et ma maman m'a dit que je pouvais en refaire encore et encore ! Je vous mets les ingrédients pour deux personnes. Ingrédients :...

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16 mai 2012

Pains au lait

Bonjour, aujourd'hui, c'est mercredi, le jour des enfants, je vous propose une recette de pains au lait avec lesquels ils vont se régaler, ma filleule a adoré ! (et ses parents aussi). Vous pouvez utiliser la map, le robot ou vos bras, j'ai opté pour...

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17 mai 2012

Spaghettis à la Sicilienne

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un bon plat de pâtes ! La recette vient de Samar, Mes Inspirations Culinaires . La recette originale avec étape par étape, les photos, c'est ici . Si vous ne connaissez pas ce blog, je vous invite vivement à aller...

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23 mai 2012

Twists à l'emmental

Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette de twists au fromage qui accompagneront à merveille une bonne salade ou des légumes... Ils sont également délicieux seuls, pour boucher un petit creu d'estomac comme on dit. La recette vient de Samar,...

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26 mai 2012

Clafouti de carottes, curry et lait de coco

Bonjour, J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lou . Lou a repéré cette recette sur le blog RockTheBretzel . Une recette légère, bien parfumée, ensoleillée, j'ai adoré . Un clafouti vraiment trés bon, déja fait deux fois !!! Aller, de suite, la recette...

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5 février 2013

Poëlée de Brocoli, Carottes, Champignons de Paris

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette de légumes, parfait en cas de régime post-chandeleur LOL ou pour se régaler rapidement et simplement ! Ingrédients pour 2 personnes : * 1 brocoli* 2 carottes* 1 boite de champignons de paris émincés (115g...

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1 février 2013

Yaourts à l'Ananas Caramélisé (Multidélices)

Bonjour, Aujourd'hui, une bonne recette de yaourts ! J'ai eu envie d'en faire une fournée à l'ananas caramélisé, trés savoureux, nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 10 yaourts : * 1 boite d'ananas en morceaux (340g poids net égoutté)* 1 yaourt...

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24 janvier 2013

Yaourts Vanille et Flocons d'Avoine (Multidélices)

Bonjour, Ma multidélice tournant toujours à plein régime, je vous propose une bonne recette de yaourts trés sympathiques avec les flocons d'avoine. Recette dénichée chez La Cuisine Maison Et Gourmande De Sylvie il y a bien longtemps, il fallait que je...

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20 janvier 2013

Coquille de Noël

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette de coquille de noël, je la fais chaque hiver, c'est un classique à la maison. Au sucre perlé, au chocolat, au raisins ou nature, à vous de voir ! En ce qui me concerne, vous vous en doutez, c'est chocolat...

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19 janvier 2013

Mousseline au chocolat

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose une recette ultra gourmande avec du chocolat et les 5 blancs d'oeufs restant des Truffes Au Chocolat . Ingrédients : * 5 blancs d'oeuf* 150 g de chocolat* 150 g de sucre en poudre* 75 g de beurre doux* 40 g de fécule*...

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21 janvier 2013

Gratin d'Endives Caramélisées

Bonjour, Je vous propose une recette légère, savoureuse et trés facile. Une recette dégustée il y a quelques jours avec ce bon légume de saison. Ingrédients pour deux personnes : * 2 endives* 1 càc d'huile d'olive* 1 càs de miel de thym (ou autre)* 1...

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18 janvier 2013

Truffes au Chocolat, Recette de Mamie

Bonjour, La recette que je partage avec vous aujourd'hui me vient de ma mamie, qui nous faisait des truffes chaque hiver. J'ai déjà essayé d'autres recettes mais je suis toujours restée fidèle à celle-ci. Ingrédients : * 250g de beurre* 250g de chocolat*...

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28 janvier 2013

Cake sans beurre aux noisettes et pépites de chocolat

Bonjour, Il y a quelques temps, j'avais fait une compote de pommes sans sucre et j'ai eu envie d'en faire un cake. J'y ai ajouté de la poudre de noisettes, des pépites de chocolat pour la gourmandise et de la farine complète qui donne un côté rustique...

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17 janvier 2013

Pains au lait vanillés tout légers

Bonjour, J'ai longtemps hésité, dur de choisir LA recette du retour, et puis j'ai choisi celle-ci parce que c'est un délice et parce qu'en cuisine, ce que je préfère, c'est pétrir ! Cette recette, je l'ai réalisée l'été dernier et j'en garde encore un...

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22 janvier 2013

Gâteau Cookie Géant

Bonjour, Ah, ce fameux gâteau cookie géant qui a fait le tour de la blogosphère, pas étonnant, c'est une véritable tuerie ! Je l'ai vu sur de trés nombreux blogs, je ne peux donc tous les citer, cette version m'était venue de Dans Vos Assiettes , ici...

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27 janvier 2013

Vous Avez Testé N°3 :

Bonjour, Aujourd'hui, c'est avec un trés grand plaisir et avec presque 5 mois de retard que je vous mets à l'honneur ! J'avais préparé cette mise à l'honneur avant ma pause et il était temps que je la publie ! Pour commencer, Assia, Gourmandises Assia...

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8 août 2012

Fondant de Courgette

Bonjour, A la maison, nous nous sommes régalés avec cette recette, une bonne recette pour déguster les courgettes du jardin. Je l'ai trouvée chez Une Liyaas De Bonnes Choses , ici . Elle-même l'avait trouvée ici . Ingrédients pour 2 : * 1 belle courgette*...

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6 août 2012

Flan Haricots Verts et Persil Au Fromage Blanc, Multidélices

Bonjour, Je vous propose une entrée à la yaourtière multidélices. J'avais un reste de haricots verts du jardin cuits à l'eau, j'ai ajouté du persil, du fromage blanc... Et j'ai obtenu des petits flans bien sympathiques. N'hésitez pas à doubler les quantités......

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3 août 2012

Sorbet au Melon

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un délicieux sorbet au melon, que j'ai trouvé chez Yolande, Les Petits Plats De Patchouka , ici . Ce sorbet est tellement léger, pour finir un repas ou pour une pause goûter, c'est vraiment trés bon. Ingrédients :...

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