Bonjour,

Je vous propose une recette toute en couleurs et en saveurs avec de bons légumes de saison. De plus, comme toujours, la recette est simple, et légère !

Ingrédients :
* 2 carottes
* 2 navets
* 2 panais
* 2 oeufs
* 150 g de fromage blanc
* 1 càc de curry en poudre
* sel, poivre

 Commencer par éplucher, laver et râper tous les légumes. Les disposer dans un plat allant au four. Préchauffer ce dernier à 180°C. Fouetter le fromage blanc avec les oeufs, sel, poivre et curry afin d'obtenir un mélange homogène, l'ajouter aux légumes, bien mélanger et enfourner pour 30-35 minutes.

C'est prêt :

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Vous pouvez ajouter du poulet et du fromage râpé sur le dessus