Salade de Chou Rouge, Radis et Sésame

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de salade croquante trouvée sur le blog Dans vos assiettes . Ce blog est super, riche de bonnes recettes simples et de découvertes. Lorsque j'ai vu cette recette, je l'ai de suite notée, et oui, les salades, j'adore ! C'est la meilleure façon pour faire le plein de vitamines, alors c'est sans modération !

Ingrérients :
* 1/2 chou rouge
* 1 botte de radis
* Sésame (je l'ai légèrement torréfié)
* 4 càs d'huile d'olive au citron et thym (huile d'olive pour moi)
* 1 càs de vinaigre de xérès (de vin pour moi)
* sel, poivre
* un peu de moutarde (j'en ai mis 1 càs)

 Couper à l'aide d'un robot le chou rouge en lanières (au couteau bien aiguisé pour moi). Laver les radis et les couper en lanières. Dans un saladier, faire la vinaigrette avec sel, poivre, moutarde, vinaigre et huile. Mettre le chou, les radis, le sésame et mélanger.

C'est prêt :

J'ai mis une bonne dose de sésame comme vous pouvez le voir, c'est tellement bon...
Bon appétit !

Comments

[giroflet]

elle me plait cette petite salade !!!!! bonne fin de journer bis maggy

[Yolande]

j'ai bien envie d'y goûter :)

[oum yacine]

un plein de vitamine cette salade,j'aime beaucoup

bisous et bonne soirée

[EnviesDélices]

J'adore ce genre de salade, mais là, je vais en faire au chou blanc!!!

[Valou]

Super ta salade qui annonce le printemps...



Bises.Valou.